微信公眾號(hào)
APP下載
慶祝2015年“五一”國際勞動(dòng)節(jié)暨表彰全國勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者大會(huì)在人民大會(huì)堂隆重舉行。來自全國各條戰(zhàn)線的2968名全國勞動(dòng)模范和全國先進(jìn)工作者受到中共中央、國務(wù)院表彰，泌陽縣畜牧局副局長、高級(jí)畜牧師祁興磊就是其中的一員。他和大家一起，受到習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見。
崇高榮譽(yù)來自于敬業(yè)奉獻(xiàn)。祁興磊帶領(lǐng)泌陽畜牧業(yè)科技團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)２1年執(zhí)著攻關(guān)，培育出中國第一個(gè)肉牛新品種——夏南牛，他用心血和汗水，書寫出一部關(guān)于牛的神話，創(chuàng)造了輝煌業(yè)績，實(shí)現(xiàn)了人生夢想，被專家譽(yù)為“夏南牛之父”。
我們循著他21年的艱辛歷程，詮釋他成功圓夢的坎坷之路吧！
不待揚(yáng)鞭自奮蹄
祁興磊出生在泌陽縣花園街道辦事處一個(gè)普通農(nóng)民家庭，１９７９年成為恢復(fù)高考后的第三屆大學(xué)生。可能和牛天生有緣，屬牛的他被調(diào)劑到豫南農(nóng)專學(xué)習(xí)畜牧專業(yè)。１９８２年，大學(xué)畢業(yè)分配時(shí)，他舍棄留校任教和在駐馬店市從事行政工作的機(jī)會(huì)，回鄉(xiāng)在泌陽縣畜牧獸醫(yī)工作站（家禽改良站）當(dāng)了一名普通的專業(yè)技術(shù)干部。
泌陽縣是南陽黃牛的主產(chǎn)區(qū)。千百年來，這里的農(nóng)民飼養(yǎng)的黃牛以犁地、拉車等役用為主。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用，特別是“鐵?！钡某霈F(xiàn)，牛的役用價(jià)值逐步降低，而隨著人們生活水平的不斷提高，牛的肉用價(jià)值卻在不斷提升。
出于對(duì)市場的考慮，1986年初，祁興磊帶領(lǐng)畜牧技術(shù)人員經(jīng)過認(rèn)真考察、調(diào)研、論證后，利用掌握的科技知識(shí)，開始了黃牛改良肉牛的試驗(yàn)。他利用當(dāng)?shù)嘏槟副?、?dǎo)入法國夏洛來牛的種血，進(jìn)行導(dǎo)血改良試驗(yàn)。
一開始，祁興磊就遇到了重重困難。改良的一個(gè)重要步驟是對(duì)南陽牛進(jìn)行人工授精，但養(yǎng)牛的農(nóng)民仍固守傳統(tǒng)不肯接受。祁興磊好話說盡，最后只得拉著自己的親戚朋友當(dāng)示范戶。
他的心血沒有白費(fèi)。經(jīng)過改良的南陽黃牛明顯比本地牛個(gè)頭大、出肉多，群眾稱之為“噸?！?。一時(shí)間，群眾飼養(yǎng)“噸?！钡臒崆榭涨案邼q。到1987年底，泌陽縣改良過的肉牛有7000余頭，均顯示出了較當(dāng)?shù)嘏８m于肉用的明顯特征。
憑著黃牛改肉牛積累的經(jīng)驗(yàn)，1988年泌陽縣被農(nóng)業(yè)部、省畜牧局指定為“南陽牛導(dǎo)入夏洛來，培育肉用新品種”導(dǎo)血育種項(xiàng)目縣，祁興磊主動(dòng)擔(dān)綱，成了項(xiàng)目實(shí)施的主持人。
培育肉牛新品種，要付出多大的心血和代價(jià)，祁興磊當(dāng)時(shí)不清楚，如今成功了才知道：整整付出了21年，黑發(fā)小青年熬成了白發(fā)“小老頭”。
吃苦受累是少不了的。并不是每一頭母牛都能用來雜交培育新品種，必須選擇體高、身壯、毛色純正的母牛當(dāng)種牛。因此，測量摸清這一數(shù)字就成為最基礎(chǔ)、最艱苦的工作。在之后7個(gè)月時(shí)間里，祁興磊和項(xiàng)目組的成員靠一雙腳板走遍了項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的每一家飼養(yǎng)戶，測量了2萬多頭母牛，從中挑選4000多頭種牛。在這個(gè)過程中，被牛踢傷、咬傷是常事；常駐農(nóng)村，方便面、干饃、涼水成了家常便飯；破屋、油燈則成為他的伙伴。
1994年秋是項(xiàng)目攻關(guān)最艱難的階段，當(dāng)時(shí)與該縣同時(shí)實(shí)施導(dǎo)血育種項(xiàng)目的其他3個(gè)縣、市相繼失敗，有關(guān)部門也失去了信心，停止了項(xiàng)目資金支持，加上當(dāng)時(shí)牛價(jià)上揚(yáng)，牛肉走俏，群眾為了多賣錢，相繼把項(xiàng)目組花費(fèi)大量心血培育出來的一、二代犢牛殺掉或賣掉?？吹竭@種情況，科技人員迷茫了，祁興磊更犯了愁，幾經(jīng)周折、辛辛苦苦培育出來的肉牛是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題？經(jīng)過反復(fù)思索，祁興磊決定到鄭州找專家請(qǐng)教。經(jīng)過他的努力爭取，終于使“河南省畜牧工作研討會(huì)”在泌陽召開。專家們經(jīng)過實(shí)地細(xì)致考察，熱烈爭論，最后確定將原計(jì)劃培育成含外血25%的肉牛調(diào)整成含外血37.7%的技術(shù)線路。
實(shí)踐證實(shí)了線路調(diào)整的科學(xué)性，同時(shí)也證明了“堅(jiān)持就是勝利”的道理。線路調(diào)整后，幾年來培育出含夏洛來牛血37.5%的個(gè)體上萬頭，這種牛胸深體長、結(jié)構(gòu)勻稱、肌肉豐滿、背腰平直，大部分牛呈雙脊背，體軀呈長方形，四肢強(qiáng)勁有力。
種牛賣了，再選配。但對(duì)特別中意的種牛，不論賣到哪兒，祁興磊都要找回來。羊冊(cè)鎮(zhèn)一戶農(nóng)民養(yǎng)的一頭公牛品相好，祁興磊將這頭牛選為種牛，每月都去看看。養(yǎng)到9個(gè)月時(shí)，農(nóng)戶因急用錢將牛賣到了社旗縣。祁興磊一聽急了，第二天就騎上車沿途打聽，幾經(jīng)周折才找到這個(gè)養(yǎng)牛戶。經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)討價(jià)還價(jià)，多掏1000多元錢才將這頭牛買了回來。后來，這頭牛雜交繁育了8萬多個(gè)后代，為后來“夏南牛”的成功培育立下大功。
“創(chuàng)造”中國第一牛
21年，在歷史長河中只是短暫的一瞬間，但對(duì)一個(gè)人來說，卻是跨越了近四分之一世紀(jì)的生命歷程。人的一生能有幾個(gè)21年？祁興磊把他一生中最美好的時(shí)光都給了“夏南牛”，給了泌陽的畜牧事業(yè)。接到泌陽肉牛育種項(xiàng)目時(shí)，他剛結(jié)婚還不到10天，為了工作一走就是半個(gè)月，和同事們一起到項(xiàng)目區(qū)搞基本情況調(diào)查，建改良站點(diǎn)，一年中幾乎大部分時(shí)間奔波在各改良站點(diǎn)、改良小區(qū)和養(yǎng)牛戶之間，白天同牛打交道，晚上和同事們打地鋪睡在當(dāng)時(shí)只有幾間破瓦房的羊冊(cè)改良站，無論嚴(yán)寒酷暑，不分春夏秋冬，常年重復(fù)著枯燥無味的工作。
夏南牛申報(bào)工作開始后，祁興磊帶領(lǐng)技術(shù)小組更是沒日沒夜地投入繁雜的工作之中，完善材料，整理檔案，分析數(shù)據(jù)，每一項(xiàng)工作，作為主持人的祁興磊都親自參與。
祁興磊經(jīng)常鼓勵(lì)技術(shù)組工作人員說：“我們國家沒有一個(gè)肉牛品種，生產(chǎn)高檔牛肉往往需要進(jìn)口，這么大一個(gè)國家確實(shí)需要一個(gè)肉牛新品種，小方面來說圓自己的夢想，大方面來說也為國家爭光?！?
2007年1月8日,這是一個(gè)載入我國肉牛育種乃至畜牧業(yè)發(fā)展史冊(cè)的特殊日子！下午6時(shí)許，泌陽縣委2號(hào)會(huì)議室熱鬧非凡，國家畜禽遺傳資源委員會(huì)牛分會(huì)專家團(tuán)通過對(duì)夏南?，F(xiàn)場實(shí)地參觀考察、對(duì)有關(guān)資料認(rèn)真審核、對(duì)有關(guān)問題現(xiàn)場答辯等嚴(yán)格的現(xiàn)場審定程序，權(quán)威認(rèn)定：泌陽縣通過導(dǎo)入雜交、正反回交和橫交固定3個(gè)階段20多年的探索努力，形成的含南陽牛血62.5%、含夏洛來牛血37.5%遺傳組成的穩(wěn)定群體，體貌一致、結(jié)構(gòu)勻稱、胸深肋圓、背腰平直，肉用特征明顯，具有體質(zhì)健壯、性情溫順、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、生長速度快等特點(diǎn)，為利用我國地方牛種資源培育肉牛新品種提供了有益的經(jīng)驗(yàn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張沅教授代表國家畜禽遺傳資源委員會(huì)牛分會(huì)專家團(tuán)宣布，對(duì)夏南牛新品種的審定現(xiàn)場通過，全場爆發(fā)起雷鳴般的掌聲。
中國農(nóng)科院畜牧所專家周鼎年由衷地感嘆：“通過本次考察審定，我不但領(lǐng)略了夏南牛的風(fēng)采，也看到了泌陽基層畜牧工作者的聰慧與執(zhí)著，他們是真正的英雄！”
2007年11月9日。夏南牛新聞發(fā)布會(huì)在駐馬店隆重舉行。全國40多家新聞媒體的記者云集駐馬店，見證了中國第一個(gè)也是全世界第73個(gè)肉牛品種的誕生。
畜牧界專家、教授在感嘆夏南牛時(shí)，都認(rèn)為離不開為培育它花費(fèi)巨大心血的功臣祁興磊?！捌钆d磊就像袁隆平一樣，是個(gè)開拓性人物，堪稱‘夏南牛之父’，這個(gè)詞雖然不雅，但很貼切！”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師高騰云堅(jiān)定地說。
于是，祁興磊“夏南牛之父”這個(gè)名字在泌陽縣不脛而走，在駐馬店以至于整個(gè)河南省、整個(gè)畜牧界都傳開了。
2010年10月,祁興磊當(dāng)選為感動(dòng)中原年度十大人物。組委會(huì)的頒獎(jiǎng)詞為他做了最好的詮釋:“守得時(shí)間的寂寞，耐得名利的誘惑，20載孤獨(dú)的科研長跑祁興磊堅(jiān)持到了輝煌時(shí)刻?？v然黑發(fā)變皓首,無悔青春付群牛。”
是的，過度的辛勞，使剛過“知天命年“的祁興磊頭發(fā)已經(jīng)稀疏，皺紋增了許多。有人問他對(duì)于自己的選擇是否后悔過，祁興磊說：“從個(gè)人發(fā)展的角度考慮，我確實(shí)失去了許多，但這件事我堅(jiān)持了下來，我感覺對(duì)得起自己，對(duì)得起關(guān)心這個(gè)事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和專家，對(duì)群眾有了交代。”
2013年5月4日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海和南京農(nóng)大、山東農(nóng)大畜牧專家教授一行26人來泌陽，通過屠宰、分割、取樣、化驗(yàn)等嚴(yán)謹(jǐn)程序，對(duì)夏南牛品質(zhì)進(jìn)行技術(shù)鑒定和權(quán)威論證。曹兵海一行認(rèn)為夏南牛雪花牛肉已經(jīng)達(dá)到國家肉牛標(biāo)準(zhǔn)特級(jí)水平，精品部位市場銷售價(jià)格每公斤可達(dá)600元以上。6月1日，由國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《夏南牛》國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，標(biāo)志著夏南牛生產(chǎn)進(jìn)入規(guī)范化軌道。
2013年9月5日上午，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、河南省畜牧局和駐馬店市人民政府在泌陽聯(lián)合召開了中國肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研討會(huì)。中午，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主持召開了夏南牛牛肉品鑒會(huì)，邀請(qǐng)中國肉類協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國保健協(xié)會(huì)、中國畜產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等11家單位有關(guān)專家組成專家組，分別對(duì)夏南牛育肥公牛和育肥閹牛進(jìn)行了品位評(píng)價(jià)，對(duì)加工烹飪的眼肉、外脊進(jìn)行了品嘗。9月6日，泌陽縣隆重舉辦了第三屆夏南牛展示大賽，全縣3000多頭膘肥體壯的夏南牛參加了展示。研討會(huì)通過參觀、品鑒、研討、推介、展示等程序，330多名與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家、客商對(duì)祁興磊培育的夏南牛給予高度贊賞。
2012年6月6日和今年4月23日，省委書記、省人大常委會(huì)主任郭庚茂兩次深入泌陽縣調(diào)研，郭庚茂走進(jìn)夏南牛科技開發(fā)公司、雙廟養(yǎng)殖科技示范場和恒都食品公司屠宰加工車間察看產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況?？吹金B(yǎng)殖廠內(nèi)肉牛規(guī)模達(dá)2.5萬頭，牛肉分割加工精細(xì)并直供到麥當(dāng)勞、麥德龍等快餐企業(yè)和大型連鎖超市時(shí)，郭庚茂稱贊該產(chǎn)業(yè)大有希望、前景看好。郭庚茂勉勵(lì)大家，要重視生產(chǎn)與市場的對(duì)接，打造品牌，進(jìn)一步搶抓機(jī)遇，乘勢而上，不斷提高競爭力，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，搞好配套生產(chǎn)，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，從優(yōu)勢對(duì)接上找準(zhǔn)主攻點(diǎn)，以己之長吸收他人之長，實(shí)現(xiàn)合作共贏。
快馬加鞭未下鞍
北京歸來，祁興磊感慨萬千。他告訴筆者：實(shí)現(xiàn)中國夢，要靠苦干實(shí)干。只有通過勞動(dòng)和創(chuàng)造，才能播種希望，收獲果實(shí)。從夏南牛申報(bào)工作開始，祁興磊和他的戰(zhàn)友們，同行相敬，精誠團(tuán)結(jié)，持之以恒，無私奉獻(xiàn)，在夏南牛的培育過程中，凝聚了集體智慧和心血。談及下一步工作，祁興磊表示，將以此次榮譽(yù)為新的起點(diǎn)，保持淡定的心態(tài)，帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)努力，戒驕戒躁，圍繞科技創(chuàng)新，做好夏南牛的后續(xù)研究、推廣和服務(wù)工作，把夏南牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓全國人民都能吃上生態(tài)環(huán)保、營養(yǎng)豐富、放心的牛肉，以更加優(yōu)異的成績回報(bào)組織和社會(huì)的厚愛。
（駐馬店市政協(xié)推薦）
責(zé)任編輯：